Ristorante Al 53, Restaurace na Piazza Dante, Neapol, Itálie
Ristorante Al 53 je restaurace na Piazza Dante v Neapoli, která podává klasická italská jídla. Menu nabízí mořské antipasti, linguine allo scoglio, pasta e patate a gnocchi alla sorrentina.
Podnik vznikl v roce 1925 jako vinný sklep a své jméno získal podle městské inspekce, která jej identifikovala podle čísla ulice. Tato dlouhá historie ukazuje, jak se z jednoduché vinné krčmy vyvinula zavedená restaurace.
Kuchyně zachovává neapolské kuchařské tradice prostřednictvím promyšleného konceptu antipasta, který představuje zeleninu a frittaty ve vyvážených kombinacích. Jídla sledují chuťové preference města a používají suroviny připravované místně po generace.
Restaurace stojí přímo na Piazza Dante, kde můžete sedět venku a sledovat ruch náměstí. Přijímá kreditní karty a nabízí možnost jídla s sebou pro hosty, kteří chtějí jíst rychle.
Název restaurace vznikl neobvyklým způsobem prostřednictvím městské inspekce, která jej jednoduše identifikovala podle adresy. Tento zvláštní původ názvu odráží spontánní způsob, jakým si místní podniky v Neapoli vytvářejí svou identitu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 838 přispěvatelů z celého světa.
