Toyama, Japonská restaurace v Miláně, Itálie
Toyama je japonská restaurace v Miláně s kruhovým jídelním prostorem rozděleným bambusovými příčkami a skleněnými stěnami. Uprostřed prostoru je centrální vodní nádrž s plovoucími květinami a svíčkami, která vytváří ohnisko interiérového designu.
Restaurace byla průkopníkem dostupného japonského stravování all-you-can-eat v Miláně a změnila způsob, jakým byla asijská kuchyně ve městě podávána. Tento přístup pomohl přinést autentické japonské jídlo širšímu publiku v celé oblasti.
Název odkazuje na prefekturu v Japonsku a odráží odhodlání restaurace k autentickým metodám vaření. Stravující mohou sledovat kuchaře, jak připravují jídla v otevřené kuchyni, což vytváří spojení s tradičními technikami přípravy.
Restaurace se nachází na Viale Misurata 18 a hosty vítá od středy do pondělí. Návštěvníci si mohou vybrat mezi bufetem all-you-can-eat nebo si objednat jednotlivá jídla z menu à la carte podle svých preferencí.
Otevřené sushi bary umožňují návštěvníkům sledovat techniky kuchařů zblízka během přípravy jídla. Tento transparentní přístup mění stravování na interaktivnější zážitek namísto pasivního.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
