Q39 South, Restaurace s barbecue v Overland Park, USA
Q39 South je restaurace s barbecue v Overland Park, která udí maso na dřevě a podává speciality Kansas City v prostoru s moderním nábytkem a otevřenou kuchyní. Restaurace vystavuje své kuchyňské vybavení a denně připravuje čerstvé přílohy z surovin vyrobených na místě.
Restaurace byla otevřena jako pobočka původní lokace Q39 v Kansas City a rozšířila tradice uzení v regionu do Overland Park. Tento růst odráží, jak se barbecue kultura šířila mimo svůj původní domov.
Restaurace spojuje barbecue dědictví Kansas City s moderním stolováním a ukazuje, jak tyto techniky uzení zůstávají relevantní i dnes. Návštěvníci vidí tradiční grilovací zvyky vyjádřené v současném prostředí.
Restaurace podává obědy a večeře každý den s prodlouženou večerní otevírací dobou o víkendech. Objednávací pult je snadno přístupný a sezení je rozmístěno po celém hlavním sále s dobrým výhledem.
Restaurace vyrábí své omáčky a přílohy od základu každý den, místo aby se spoléhala na hotové složky. Tento přístup ji odlišuje od mnoha jiných barbecue podniků a utváří chuť každého jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
