Taqueria El Paisa, Mexická restaurace v Oaklandu ve Spojených státech
Taqueria El Paisa je mexická restaurace v Oaklandu v Kalifornii, která podává tacos na dvojitých žlutých kukuřičných tortillách. Náplně zahrnují různé druhy masa a vnitřností připravovaných podle tradičních receptur.
Restaurace si vybudovala pověst na tradiční mexické kuchyni, kterou si udržuje od začátku. Michelinský průvodce ji ocenil cenou Bib Gourmand a poznamenal její stálou kvalitu a dobrou hodnotu.
Kuchyně předvádí tradiční mexické kuchařské techniky, které se dědí z generace na generaci. Návštěvníci mohou pozorovat řemeslné dovednosti při přípravě masitých jídel a regionálních specialit.
Restaurace funguje na principu obsluhy u pultu bez nutnosti rezervace, takže můžete kdykoli vejít. Příchod brzy během dne může být dobrý nápad, protože oblíbené možnosti se někdy vyprodají před zavírací dobou.
Nápojový lístek nabízí autentickou mexickou Coca-Colu ve skleněných lahvích a čerstvě připravené aguas frescas s příchutěmi jako kvajáva, maracuja a mrkev. Ty se vyrábějí na místě a dotvářejí jídlo způsobem, který působí věrně podávanému jídlu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 632 přispěvatelů z celého světa.
