Waldtraut, Restaurace v Oberurselu (Taunus), Německo
Waldtraut je restaurace v Oberurselu, která podává německou kuchyni s tradičními a moderními jídly ve dvou jídelnách. Vnitřní posezení lze v teplejších měsících rozšířit o venkovní terasu.
Restaurace se nachází na Hohemarkstraße a postupem času se vyvinula v zavedené stravovací místo v regionu. Její poloha v oblasti Taunus z ní učinila známé místo setkávání místních obyvatel i návštěvníků.
Restaurace připravuje tradiční německá jídla jako Handkäse mit Musik a regionální varianty řízků, které odrážejí místní stravovací zvyky. Tyto recepty utvářely způsob, jakým lidé v oblasti jedí a scházejí se u jídla.
Restaurace má bezbariérový přístup a nabízí speciální dětské menu, aby rodinám usnadnila návštěvu. Doporučuje se plánovat předem, zejména o víkendech, kdy je podnik rušnější.
Restaurace spolupracuje s místními dodavateli z regionu a používá zeleninu a maso z blízkých farem. Toto spojení s místním zemědělstvím dělá z každého jídla výraz oblasti Taunus.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
