Paseo, Karibská restaurace v Seattlu, USA
Paseo je karibská restaurace v Seattlu, která podává typické vepřové sendviče, jerk kuře a kokosové kari ve velkých porcích. Kuchyně připravuje vše z ingrediencí, které ukazují tradice ostrovního vaření.
Restaurace byla otevřena v roce 1994 kubánským kuchařem jako malý sendvičový obchod ve čtvrti Fremont. Postupem času rostla a rozšířila se do několika poboček po celém Seattlu.
Restaurace čerpá z kuchařských tradic karibských ostrovů a podává jídla, která odrážejí generace rodinných receptů. Návštěvníci zažijí, jak tyto chutě souvisejí s širší potravinovou kulturou seattleské čtvrti.
Restaurace se nachází ve čtvrti Fremont a je snadno dostupná veřejnou dopravou nebo autem. Nejlepší je navštívit ji v poledne nebo brzy večer, kdy bývá méně lidí.
Během finančních potíží v roce 2014 uspořádali obyvatelé čtvrti a stálí zákazníci setkání při svíčkách, aby vyjádřili podporu. Tato událost ukazuje, jak hluboce je toto místo spojeno s lidmi, kteří žijí nedaleko.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
