Ramen Gojiro, Ramenová restaurace ve Vancouveru v Kanadě
Ramen Gojiro je ramenová restaurace ve Vancouveru, která kombinuje silné nudle s čerstvými surovinami v bohatém vepřovém a kuřecím vývaru. Misky jsou štědře zdobené vařenými vejci, zeleninou a plátky masa.
Restaurace je součástí skupiny Menya Kouji Group, která přinesla japonské druhy ramenu do Severní Ameriky. Expanze následovala rostoucí poptávku po autentickém ramenu mimo Japonsko.
Podnik podává ramen ve stylu Jiro, japonský způsob přípravy s velkými porcemi nudlí a mnoha přísadami. Hosté si mohou misku přizpůsobit výběrem z různých přísad vystavených na pultu.
Restaurace je otevřena během dne a nabízí stravování na místě i s sebou. V době špičky může dojít k čekání, proto je vhodné jíst mimo tyto hodiny.
Menu nabízí Yokohama Iekei Ramen, regionální styl, který kombinuje vepřový a kuřecí vývar s obzvláště silnými nudlemi. Tato specifická příprava pochází z pobřežního města v Japonsku a je vzácné ji najít mimo tento region.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
