Epoca, Italská restaurace v Paříži, Francie
Epoca je italská restaurace v 7. obvodu Paříže, která podává tradiční těstoviny, pizzu a další klasická jídla z Itálie. Kuchyně se zaměřuje na pomalé vaření a používá čerstvé suroviny, aby v každém jídle vynikly autentické chutě.
Restaurace čerpá designovou inspiraci z pařížských bister 30. let 20. století, přičemž si zachovává kořeny v autentických italských kuchařských tradicích. Tato směs historických pařížských prvků s italskými kulinářskými postupy vytváří jedinečnou identitu prostoru.
Šéfkuchař Denny Imbroisi vede kuchyňský tým v Epoca a zavádí metody vaření, které zdůrazňují jak techniky pomalého vaření, tak čerstvé italské suroviny.
Restaurace má otevřeno v určitých hodinách a nabízí několik způsobů stolování, včetně terasy pro posezení venku a rozvozu jídla do okolí. Návštěvníci s různými preferencemi si mohou vybrat mezi jídlem v restauraci nebo jídlem s sebou.
Epoca nabízí různé zážitky ze stolování, včetně služeb šéfkuchaře u vás doma, posezení na venkovní terase a možností doručení pro zákazníky v celém okolí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
