A-Mei Restaurant, Asijská restaurace ve vesnici Chihkan na Tchaj-wanu
A-Mei Restaurant je asijská restaurace ve vesnici Chihkan s dvoupatrovým uspořádáním a hlavní jídelnou pro přibližně 90 hostů. Prostor zdobí visící třešňové květy a sametové nástěnné panely.
Restauraci založil šéfkuchař Jay Ho, který se narodil na Tchaj-wanu a dříve vedl několik stravovacích zařízení pod společností Ho Ho Incorporated. V roce 2014 převzal rodinný podnik a otevřel tento podnik.
Restaurace spojuje tchajwanské chutě se současnými kuchařskými technikami a nabízí pokrmy jako mořského vlka v miso krustě a rolované palačinky s jarní cibulkou a vepřovým bůčkem. Místní potravinové tradice se zde setkávají s moderními metodami přípravy.
Naplánujte si návštěvu s ohledem na flexibilitu, protože bar zůstává otevřený déle než hlavní jídelna. Lounge v suterénu vyžaduje předchozí rezervaci, takže pokud chcete využít tento soukromý prostor, je moudré si místo předem zamluvit.
Lounge v suterénu pojme jen 25 lidí a nabízí vlastní samostatné menu, což vytváří exkluzivní útočiště uvnitř restaurace. Tento skrytý prostor slouží těm, kdo hledají uzavřenější zážitek z jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 763 přispěvatelů z celého světa.
