VIPS Refineria, Restaurace v Mexico City, Mexiko
VIPS Refineria je restaurace v Mexico City, která podává jídlo od rána do večera a nabízí tradiční mexická jídla spolu s novějšími kreacemi. Prostor pro stolování působí neformálně a otevřeně, se stoly, které zvou hosty k delšímu posezení.
Restaurace patří do sítě VIPS, která byla založena v roce 1964 v Mexico City a pojmenována podle anglického výrazu pro důležité lidi. Od té doby se síť rozrostla v oblíbené místo pro každodenní jídla.
Kuchyně spojuje místní mexické recepty s moderními styly vaření, které odrážejí, jak obyvatelé Mexico City dnes jedí a socializují se. Během návštěvy si všimnete, že toto místo používají jako každodenní místo setkávání jak rodiny, tak pracující lidé.
Restaurace je přístupná pro návštěvníky s kompenzačními pomůckami, má rampy a široké vchody a přijímá různé způsoby platby. Jídlo si můžete sníst na místě nebo si ho vzít s sebou, podle toho, co vám vyhovuje.
Místo spojuje mexickou stravovací kulturu se stylem amerických restaurací, což je v Mexico City neobvyklé. Tento přístup vytvořil formát, který se liší od jednoduchých stánků s tacos i od luxusních restaurací.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
