Brewery Bhavana, Restaurace v centru Raleigh, Spojené státy americké
Brewery Bhavana je restaurace v centru Raleigh, která spojuje asijskou kuchyni s belgickým pivem a zároveň v jednom prostoru ukrývá knihkupectví a květinářství. Podnik podává ručně vyráběné dim sum a vaří si vlastní pivo přímo na místě, přičemž několik částí je určeno různým zájmům.
Restaurace byla vyvinuta jako koncept čerpající inspiraci z belgických pivovarských tradic a jihovýchodních asijských chutí. Toto spojení dvou odlišných kulinářských světů se stalo základem současné identity podniku.
Podnik spojuje jídlo, řemeslnou výrobu a maloobchod pod jednou střechou a vytváří prostor, kde se lidé scházejí, aby jedli, prohlíželi si a objevovali. Spojení pivovarského provozu, knihkupectví a květinových aranžmá proměňuje jídlo v zážitek pro více smyslů.
Restaurace zabírá prostorný prostor s několika částmi, které se snadno procházejí i bez předchozího plánování. Návštěvníci přicházející ve větších skupinách by měli rezervovat předem, protože místo se v době špičky rychle zaplní.
Pivo se vaří v belgickém stylu Saison, tradičním způsobu vaření piva, který vznikl ve venkovských pivovarech. Toto spojení s konkrétní belgickou pivní tradicí dává místu osobitý charakter, který jinde jen tak nenajdete.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 896 přispěvatelů z celého světa.
