Le Bernard l'Hermite, Restaurace v Pornichet, Francie
Le Bernard l'Hermite se nachází na Boulevard des Océanides a nabízí regionální francouzskou kuchyni zaměřenou na čerstvé místní suroviny a speciality z mořských plodů. Menu obsahuje tradiční i moderní pokrmy, které odrážejí chutě atlantického pobřeží.
Podnik vznikl z partnerství dvou přátel z dětství, kteří toto pobřežní místo rozvinuli v cíl pro stolování. Prostor si zachovává námořní charakter prostřednictvím dekorativních prvků a spojení s přístavním dědictvím města.
Restaurace ctí místní rybářské tradice prostřednictvím pokrmů, jako jsou sardinkové pomazánky a hejk připravený v pergamenu, podle pobřežních kuchařských metod předávaných v komunitě. Tyto pokrmy spojují každodenní jídla se stravovacími zvyky zakořeněnými v námořním dědictví přístavního města.
Restaurace má od června do srpna prodlouženou otevírací dobu a zůstává otevřená celý den bez odpolední přestávky. Místo s výhledem na oceán nabízí vnitřní posezení i terasy pro různé preference.
Restaurace nabízí různorodé možnosti menu za různé ceny v závislosti na denní době, takže si návštěvníci mohou vybrat podle svého rozpočtu. Výhledy na oceán z vnitřních i venkovních prostor vytvářejí dvě odlišné stravovací zkušenosti na jednom místě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 827 přispěvatelů z celého světa.
