Gyu-Kaku Japanese BBQ, Japonská grilovací restaurace v Karet Tengsin, Jakarta, Indonésie
Gyu-Kaku Japanese BBQ je grilovací restaurace v oblasti Karet Tengsin v Jakartě, kde si hosté vaří vlastní jídlo u stolů vybavených vestavěnými grilovacími deskami. Menu nabízí tenké plátky hovězího a vepřového masa, kuře, zeleninu, rýži a přílohy jako kimchi a saláty, vše podávané s různými omáčkami a kořením.
Restaurace je součástí mezinárodního řetězce Gyu-Kaku a v Jakartě působí několik let s vybudovanou pověstí. Pobočka v Karet Tengsin se přizpůsobila místním chutím a zároveň si zachovala tradiční japonskou grilovací kulturu.
Restaurace utváří způsob, jakým lidé společně stolují v této části města, prostřednictvím praktického grilování, kdy si hosté vaří vlastní jídlo u stolu. Tento společenský způsob stravování se stal oblíbenou volnočasovou aktivitou pro místní i návštěvníky, kteří chtějí sdílet jídlo a trávit čas spolu.
Doporučuje se přijít brzy nebo si rezervovat, zejména o víkendech a večerech, protože restaurace se rychle zaplní. Personál mluví dostatečně anglicky, aby pomohl hostům s objednávkami a používáním grilovacích desek.
Méně známým přírůstkem do menu je unagi, grilovaný úhoř s výrazně odlišnou chutí od obvyklých masových možností. Tento přírůstek ukazuje, jak restaurace rozšiřuje tradiční japonská jídla o nové volby.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 122 přispěvatelů z celého světa.
