AB's, Restaurace s grilem v Bengaluru, Indie
AB's je restaurace s grilem v Bengaluru specializující se na grilování u stolu, kde si hosté vaří vlastní výběr na rozpálených lávových kamenech a kovových špízech. Masové i zeleninové možnosti jsou předem marinované, takže hosté mohou řídit proces vaření přímo u svého stolu.
Restaurace vznikla v Bengaluru na počátku 2010 jako původní místo toho, co se později stalo sítí ve více městech. Postupem času se koncept rozšířil do dalších indických měst.
Místo přináší regionální indické styly vaření na gril, představuje recepty z různých částí země připravené moderními metodami grilování. Hosté objevují chutě obvykle nacházené v domácích kuchyních, nyní přetvořené technikami vaření u stolu.
Místo je nejlepší večer, kdy jsou rozpálené kameny připravené a všechny marinády jsou plně k dispozici. Doporučuje se rezervace předem, zejména pro větší skupiny nebo zvláštní příležitosti.
Hosté si vybírají marinované suroviny a vaří je přímo na osobních lávových kamenech u svého stolu, takže jídlo je aktivní kulinářský zážitek. Tento praktický přístup vytváří společenský styl stolování neobvyklý v typických restauračních podmínkách.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
