Molino, Italská restaurace v Curychu ve Švýcarsku
Molino je italská restaurace v Curychu s prostornou jídelnou, velkými okny a otevřenou kuchyní, kde kuchaři připravují čerstvé italské pokrmy. Prostor působí světle a přívětivě díky přirozenému světlu a teplému dřevěnému nábytku.
Restaurace byla založena v roce 1988 a začala jako jediná pobočka v Usteru, než se rozšířila do Ospena Group. Dnes je součástí sítě několika restaurací po celém Švýcarsku.
Místo zachovává italské kuchařské tradice tím, že připravuje pizzy v tradiční kamenné peci a získává suroviny přímo z různých regionů Itálie.
Restaurace přijímá rezervace a nabízí službu s sebou pro ty, kdo spěchají. Plánování předem je užitečné v době špičky, kdy může být míst k sezení omezeno.
Restaurace spojuje švýcarskou preciznost s italskou gastronomií a spolupracuje přímo s italskými dodavateli. Toto přímé spojení s regionálními producenty ji odlišuje od typického italského stravování jinde.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
