Le Comptoir Nature, Restaurace v Saint-Nazaire-d'Aude ve Francii
Le Comptoir Nature je bistro a kavárna na nábřeží Port Somail, přímo podél Canal du Midi. Místo nabízí venkovní posezení s výhledem na vodu a poskytuje občerstvení i nápoje.
Canal du Midi byl postaven v 17. století, aby spojil dvě moře, a stal se hlavní trasou regionu. Restaurace stojí na této historické vodní cestě, která utvářela rozvoj oblasti.
Název odráží zaměření místa na přírodu a místní suroviny jako základní hodnoty. Hosté zažívají spojení mezi krajinou a tím, co jedí, když sedí u vody.
Podnik je otevřen od dubna do listopadu, služby začínají v 10 hodin a končí o půlnoci. Personál mluví francouzsky, německy, anglicky a španělsky.
Kuchyně udržuje přímé vztahy s místními farmáři, jejichž produkty nesou regionální označení a certifikace. Toto přímé spojení s producenty utváří to, co se objeví na talíři.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 827 přispěvatelů z celého světa.
