Teppan House, Čínská restaurace v Elmshornu v Německu
Teppan House je čínská restaurace v Elmshornu s velkými varnými stanicemi v prostoru pro hosty. Několik otevřených varných stanic umožňuje návštěvníkům sledovat přípravu devíti různých tradičních omáček a specialit z mořských plodů.
Budova byla původně tanečním sálem v dřívějších desetiletích, než byla přeměněna pro současné využití. Díky této přeměně se stala jednou z největších čínských restaurací v regionu Elmshorn.
Restaurace předvádí čínské kuchařské techniky na otevřených stanicích, kde hosté sledují, jak se jejich jídlo připravuje čerstvé. Sledování práce kuchaře je součástí zážitku z jídla zde.
Prostor pojme najednou přibližně 300 hostů rozmístěných po celé jídelní části. Návštěvníci mohou snadno dobře vidět varné stanice odkudkoli sedí.
Název pochází z japonské tradice grilování teppan, která původně ovlivnila kuchyni. Toto dědictví je stále patrné na tom, jak dnes varné stanice fungují se svým přístupem otevřeného ohně.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
