Fink Restaurant & Suites, Restaurace v Brixenu, Itálie
Fink Restaurant & Suites sídlí v městském domě z roku 1450, který má kamenné zdi, valené klenby a nástropní fresky spojené se současným designem. Nemovitost zahrnuje devět apartmánů pro hosty a funguje jako restaurace a ubytovací zařízení.
Johann Fink koupil nemovitost v roce 1896 a přeměnil ji na hostinec a řeznictví, čímž začala čtyři generace rodinného vedení. Podnik se v průběhu desetiletí vyvinul v restauraci a ubytovací zařízení, kterým je dnes.
Kuchyně vychází z jihotyrolských potravinových tradic a klášterních metod vaření a pracuje s čerstvými surovinami z místních klášterních zahrad. Toto spojení s náboženským kulinářským dědictvím utváří způsob přípravy a podávání jídel hostům.
Podnik je otevřen od úterý do soboty od poledne do 21 hodin a nabízí bezbariérový přístup v celé budově. Parkování na ulici a centrální poloha v Brixenu usnadňují přístup pěšky.
Spa s saunou, parní lázní a římskou lázní se nachází v zeleném vnitřním dvoře. Tato wellness zařízení nabízejí klidný odpočinek oddělený od zážitku z jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 254 přispěvatelů z celého světa.
