Namaste, Indická restaurace v Charlottenburg-Wilmersdorfu, Berlín, Německo
Namaste je indická restaurace v berlínském obvodu Charlottenburg-Wilmersdorf, která spojuje tradiční způsoby vaření z Indie a Nepálu. Kuchyně připravuje jídla odrážející obě kulinářské tradice a čerpá z receptů z různých oblastí.
Restaurace byla otevřena v roce 2008 a zůstává stálým cílem pro indickou a nepálskou kuchyni v obvodu Charlottenburg-Wilmersdorf. Během více než desetiletí si vybudovala pověst v sousedství.
Menu představuje kuchařské tradice z různých oblastí Indie a Nepálu a umožňuje hostům ochutnat, jak různé komunity připravují svá každodenní jídla.
Restaurace je otevřena téměř každý den s oddělenými časy pro oběd a večeři. Je dobré si předem ověřit otevírací dobu, protože se může lišit podle dne.
Kuchyně používá speciálně dovezené koření a suroviny k přípravě jídel podle rodinných receptů předávaných po generace. Tato pozornost k původu surovin pomáhá zachovat chutě odrážející jejich původní kořeny.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
