La Casa de Toño, Mexická restaurace v Mexico City, Mexiko
La Casa de Toño je mexická restaurace s několika pobočkami po celém Mexico City, která podává tradiční jídla jako pozole, tacos, quesadillas a tostadas de tinga. Menu se zaměřuje na klasické přípravy s čerstvými surovinami a udržuje stálou kvalitu ve všech pobočkách.
Restaurace začala v 80. letech 20. století jako malý stánek s pouličním jídlem, který založil Antonio Collado. Během desetiletí se rozrostla z jednoho stánku na provoz s mnoha pobočkami po celém městě.
Restaurace předvádí tradiční mexickou kuchyni prostřednictvím přípravy jídel, zejména toho, jak se pozole sestavuje u stolu z čerstvých surovin, jako je oregano, chilli a avokádo. Jídla odrážejí, jak místní vychutnávají své jídlo s křupavými kousky vepřového masa a tostadas jako nezbytnými doplňky.
Restaurace je otevřena od pondělí do soboty od 9:00 do 23:00 a v neděli od 9:00 do 22:00 s spolehlivým servisem personálu. Během špičky je dobré být flexibilní, protože vytíženost jednotlivých poboček se může lišit podle denní doby.
Každá objednávka pozole může být přizpůsobena mezi libovým vepřovým masem nebo směsí kusů masa, známými jako maciza a surtida. Tato volba umožňuje strávníkům přizpůsobit jídlo svým osobním preferencím a chuti k jídlu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 921 přispěvatelů z celého světa.
