5-8 Tavern & Grill, Restaurace v Maplewood, Spojené státy americké.
The 5-8 Tavern & Grill je restaurace v Maplewood, která se specializuje na vydatná americká jídla, včetně slavných burgerů Juicy Lucy plněných sýrem, broasted kuřete, sendvičů a domácího chili. Prostor pro stolování má neformální uspořádání s plným barem uvnitř a k dispozici je také venkovní posezení.
Restaurace vznikla v roce 1928 jako nelegální bar během prohibice a fungovala pouze mezi 5. a 8. hodinou večerní. Od té doby se po skončení prohibice vyvinula v zavedenou stravovací destinaci.
Název pochází z provozních hodin původního speakeasy mezi 5. a 8. hodinou večerní. Dnes slouží jako místo setkávání, kam návštěvníci přicházejí za slavným burgerem Juicy Lucy a užívají si neformální atmosféru sousedství.
Restaurace otevírá ráno ve většině všedních dnů a nabízí možnosti posezení uvnitř i venku. Je snadno dostupná a pojme různé velikosti skupin, i když během špičky očekávejte davy.
Recept na burger používá pouze nikdy nezmrazené mleté hovězí maso USDA, což masu dodává charakteristickou texturu a hlubší chuť. Kuře se připravuje speciální metodou broasting, která vytváří křupavý povrch a udržuje vnitřek šťavnatý.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 125 přispěvatelů z celého světa.
