Träumeria, Restaurace v Capdepeře, Španělsko
Träumeria je restaurace v Capdepeře, která spojuje přírodní suroviny od místních dodavatelů s mezinárodními pokrmy v otevřeném prostředí u pobřeží. Menu mísí středomořskou kuchyni s evropskými klasikami a podává se na místě, kde stolujete obklopeni světlem a mořským vánkem.
Restaurace navazuje na gastronomickou tradici v Capdepeře, místě, které získalo uznání, když jiný místní podnik obdržel první michelinskou hvězdu udělenou na Baleárských ostrovech. Toto uznání označilo region za seriózní kulinářskou destinaci.
Kuchyně spojuje středomořské metody vaření a evropské vlivy, přičemž místní suroviny hrají ústřední roli ve způsobu přípravy pokrmů. Na každém talíři můžete ochutnat, jak se regionální chutě mísí s širšími kulinářskými tradicemi.
Místo se nachází blízko pláží a pobřežních pěších tras, takže se snadno spojí s dalšími aktivitami v oblasti. Otevřené uspořádání znamená, že počasí ovlivňuje váš zážitek z jídla, proto jsou mírnější části dne obvykle pohodlnější.
Restaurace se nachází blízko Cala Ratjada, což ji staví na místo, kde můžete po jídle okamžitě vyrazit na několik pláží a pobřežních tras. Tato blízkost z ní činí pohodlnou zastávku pro návštěvníky objevující pobřeží.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.