Le Bec Figue, Restaurace v Labeaume ve Francii
Le Bec Figue je venkovská restaurace v Labeaume, která připravuje sezónní jídla z surovin od místních farmářů. Uvnitř se vejde 24 hostů a na venkovní terase přibližně 65.
Tato restaurace patří do sítě Bistrot de Pays, celostátní iniciativy vytvořené na podporu a zachování nezávislých venkovských restaurací po celé Francii. Síť zajišťuje, že tato venkovská zařízení nadále fungují ve svých komunitách.
Restaurace podává regionální jídla, která odrážejí, jak tato část Ardèche oslavuje místní zemědělské tradice prostřednictvím jídla. Hosté poznávají krajinu a roční období podle toho, co se objeví na talíři.
Restaurace je otevřena sezónně od února do října s různou otevírací dobou podle dne v týdnu. Před plánováním návštěvy je nejlepší ověřit si přesné otevírací hodiny.
Podnik provozuje vlastní obchod s lahůdkami, kde si návštěvníci mohou koupit místní produkty, které se také objevují na jídelním lístku. Toto spojení mezi obchodem a restaurací ukazuje přímý vztah k místním producentům.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
