Kovač, Restaurace ve Vozdovaci, Srbsko
Kovač je restaurace ve Vozdovaci s několika jídelnami a venkovními zahradami ve stínu lip pro posezení v teplém počasí. Uspořádání se rozprostírá přes propojené místnosti s různými oblastmi vhodnými pro různě velké skupiny.
Restaurace byla otevřena v roce 1932 podél staré silnice Avalski drum jako zastávka pro cestovatele hledající tradiční srbské jídlo. Během desetiletí se vyvinula v plnohodnotnou restauraci s rozšířeným zázemím.
Menu nabízí domácí srbské speciality jako proja chléb, sýr a kajmak, vařené na dřevěném uhlí způsoby, které místní praktikují po generace. Při procházce jídelnami cítíte váhu těchto kulinářských zvyků, které toto místo nadále určují.
Restaurace je otevřena odpoledne a večer od úterý do neděle, s bezplatným parkováním v areálu. Rezervace předem je moudrá, zejména na víkendy nebo větší skupiny.
Podnik spolupracuje s farmáři z pohoří Golija a severní Vojvodiny na získávání čerstvého masa od důvěryhodných dodavatelů. Chléb se peče z mouky z tradičních mlýnů, což místu dodává řemeslnou kvalitu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
