Choice Hibachi Buffet, Japonsko-americká bufetová restaurace v Lynchburgu ve Spojených státech
Choice Hibachi Buffet je restaurace s neomezenou konzumací v Lynchburgu ve Virginii, která podává širokou škálu amerických a asijských jídel z dlouhých servírovacích pultů. V jídelně jsou také hibachi stanice, kde kuchaři připravují jídlo na horkých železných plotnách přímo před hosty.
Restaurace byla otevřena na Wards Road poblíž River Ridge Mall a cílila na rodiny a skupiny hledající neformální stravování v této oblasti. Od té doby se stala známým jménem v místní gastronomické scéně Lynchburgu.
Restaurace kombinuje tradiční americké comfort food s mezinárodní kuchyní a nabízí pizzu spolu se sushi a žebry ve stylu St Louis.
Hosté si mohou nabrat z bufetu nebo si objednat jídlo připravené na přání u hibachi stanice, takže je dobré předem se rozhodnout, jak chcete jíst. Příchod o něco dříve, zejména o víkendech, vám dá nejlepší výběr u bufetových pultů.
Slovo hibachi původně označuje japonskou topnou nádobu, ale ve Spojených státech se používá pro styl vaření na ploché železné plotně před hosty, což je technicky blíže teppanyaki. Toto zmatení v pojmenování často překvapí návštěvníky z Japonska, když poprvé narazí na americkou hibachi restauraci.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
