St.Justin Meat & More, Pizzerie v Mondragone, Itálie
St. Justin Meat & More je pizzerie v Mondragone, která podává kvalitní maso, ručně připravované pokrmy a široký výběr nápojů. Prostor kombinuje irský a industriální design s oblastmi pro degustaci vín a ve sklepě uchovává více než 400 různých vín.
Restaurace byla založena jako irská hospoda v únoru 2013 a v průběhu let se vyvinula v restauraci s plným servisem. Velká rekonstrukce v roce 2023 přinesla nové osvětlení a nábytek, které posílily důraz na pohodlí a kvalitu v každém detailu.
Název St. Justin se pojí s místními tradicemi uctívání svatých a regionálními příběhy. Místo spojuje producenty místních produktů, jako jsou lanýže z Roccamonfiny a buvolí mozzarella, s hosty, kteří tyto chutě oceňují.
Místo je snadno dostupné po hlavní silnici, která spojuje region s Neapolí. Vegetariáni a ti, kteří se vyhýbají lepku, mohou najít speciální možnosti ve vyhrazeném prostoru s bezlepkovými a veganskými pokrmy.
Restaurace používá pec Josper, speciální vysokoteplotní vařič, který se obvykle vyskytuje v luxusních restauracích. Tento způsob vaření umožňuje masu rovnoměrně se vařit a zůstat křehké a chutné.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 173 přispěvatelů z celého světa.
