Cuneo, Italská restaurace v Hamburg-Mitte, Německo
Cuneo je italská restaurace ve čtvrti St. Pauli v Hamburku, kterou poznáte podle fasády barvy vína na Davidstrasse. Interiér spojuje prvky designu ze 60. let s rodinným nábytkem a zachovává přímočarý přístup ke stolování.
Restaurace byla založena v roce 1905 Francescem Antoniem Cuneem, který přišel do Německa jako gastarbeiter. Dnes je nejstarším italským stravovacím zařízením v Hamburku a spravují ji jeho potomci.
Na stěnách visí rodinné fotografie spolu s uměleckými díly a památkami na významné návštěvníky z uplynulých desetiletí. Prostor restaurace odráží, jak několik generací formovalo její charakter.
Restaurace je otevřena od pondělí do soboty od 17:00 a přijímá rezervace telefonicky nebo e-mailem. Doporučuje se rezervace předem, zejména o víkendech, protože míst k sezení je omezený počet.
Menu je záměrně omezené a zaměřuje se na osvědčené rodinné recepty předávané z generace na generaci. Tento soustředěný výběr umožňuje hloubku přípravy, které většina větších restaurací nedosáhne.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
