Mamma Roma, Italská restaurace v Edinburghu ve Skotsku
Mamma Roma je italská restaurace poblíž Edinburgh Playhouse s několika prostory pro stolování, včetně horního patra vyzdobeného obrazy italských herců a operních pěvců. Moderní část v přízemí inspirovaná Benátkami nabízí jednodušší prostředí.
Restaurace zachovává tradiční rodinné recepty předávané z generace na generaci, včetně jejich typických domácích lasagní připravovaných podle zděděných instrukcí. Tato tradice nadále utváří kuchyni dodnes.
Jídelny oslavují italské dědictví prostřednictvím uměleckých děl a dekorací, přičemž horní patro vystavuje pocty osobnostem divadla a filmu. Tyto umělecké odkazy můžete vidět při jídle.
Restaurace nabízí speciální předdivadelní menu s několika chody za pevnou cenu, ideální pro ty, kteří chtějí jíst před představením. Díky své poloze vedle Edinburgh Playhouse je načasování návštěvy před nebo po divadle snadné.
Horní patro spravuje Mennato a jeho dcera Michaela, zatímco rustikální spodní část dohlíží jeho syn Giovanni. Toto rodinné uspořádání ukazuje, jak restaurace funguje jako rodinný podnik.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 828 přispěvatelů z celého světa.
