Di Roma, Italská restaurace v Aucamville ve Francii
Di Roma je italská restaurace v Aucamville zaměřená na pizzy pečené na dřevě a tradiční italskou kuchyni. Kuchyni vedou šéfkuchař Serge Lacombe a Eric Roussel na adrese Route du Fronton.
Podnik se připojil k síti Restaurateurs de France, asociaci věnované kulinářské excelenci a autentickým kuchařským postupům. Toto členství odráží závazek restaurace ke kvalitě a tradičním metodám.
Menu kombinuje italské metody vaření s místními francouzskými surovinami a vytváří styl vaření, který spojuje obě tradice. Tento přístup se projevuje v jídlech, jako jsou špagety s restovanými foie gras a rizoto s mušlemi.
Restaurace je otevřena od pondělí do čtvrtka od 19:15 do 22:00, v pátek a v sobotu zavírá později, do 22:15. Přijímá různé způsoby platby, včetně stravenek.
Restaurace vyžaduje telefonické rezervace pro všechny hosty, aby správně spravovala stoly. Tento postup pomáhá kontrolovat kvalitu služeb a udržovat krátké čekací doby.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
