L'Antica Pizzeria Da Michele, Pizzerie v Barceloně, Španělsko
L'Antica Pizzeria Da Michele je neapolská pizzerie v Barceloně, která peče pizzy v peci na dřevo a používá suroviny dovezené přímo z Itálie. Menu je záměrně omezeno jen na dva druhy, což zachovává původní formát z neapolské pobočky.
Rodina Condurro otevřela původní pizzerii v Neapoli v roce 1870 a zachovala stejný přístup po více než století. Barcelonská pobočka je součástí postupné mezinárodní expanze, která pokračuje v principech stanovených v těch raných letech.
Název místa přímo odkazuje na jeho původ: neapolská rodinná tradice, která používá stejné těsto a techniku po generace. Každý, kdo zde jí, rychle zjistí, že nejsou žádné doplňky, žádné dlouhé menu a žádné variace, jen dvě pizzy, stejně jako v Neapoli.
Restaurace se nachází na Carrer del Consell de Cent a je otevřena po celý den s krátkou přestávkou mezi časy jídla. Protože menu nabízí jen dvě možnosti, není třeba mnoho plánovat předem, ale přijít brzy v době špičky je dobrý nápad, jak se vyhnout čekání.
Neapolská pobočka se stala široce známou poté, co tam jedla Julia Roberts ve filmu Eat, Pray, Love. Mnoho návštěvníků barcelonské pobočky netuší, že originál v Neapoli stále pravidelně přitahuje dlouhé fronty před dveřmi.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 042 přispěvatelů z celého světa.
