The Red Wagon Cafe, Restaurace ve čtvrti Hastings Sunrise, Vancouver, Kanada.
The Red Wagon Cafe je restaurace na East Hastings Street, která zpracovává všechny druhy masa přímo v podniku uzením a nasolováním. Tento přímý přístup dává kuchyni plnou kontrolu nad rozvojem chuti a kvalitou surovin.
Restaurace byla otevřena v roce 2010 a v roce 2020 se přestěhovala o dva bloky dál, aby rozšířila prostor pro stolování. Tento krok znamenal významný milník, když podnik rostl ve své čtvrti.
Kavárna odebírá kávu od JJ Bean a nabízí Red Wagon Lager z Powell Street Brewing, což odráží její závazek k místním podnikům. Partnerství s místními producenty utváří, co se každý den objeví na menu.
Restaurace je otevřena od středy do neděle od rána, s večerní službou přidanou od čtvrtka do neděle. Naplánujte si návštěvu podle toho, zda dáváte přednost dennímu menu nebo večerním možnostem.
Podnik získal pozornost televize, když byl uveden v pořadu Food Network Diners, Drive-Ins and Dives. Toto celostátní zviditelnění přivedlo návštěvníky z celého regionu do tohoto místa ve čtvrti.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
