Il Grande Nuti, Italská restaurace ve Florencii, Itálie
Il Grande Nuti je restaurace ve Florencii, která se zaměřuje na tradiční těstovinové pokrmy připravované z místních surovin. Menu doplňují pečlivě vybraná vína z Toskánska, která podtrhují chuť jídla.
Tato rodinná trattoria byla otevřena v roce 1953 poblíž Piazza Duomo a od začátku podávala autentické toskánské recepty. Během desetiletí se tyto kulinářské tradice předávaly z generace na generaci a nadále utvářejí to, co se dnes objevuje na menu.
Kuchyně zachovává tradiční metody výroby těstovin, které utvářejí chuť a pocit z jídla v ústech. Toto řemeslo se odráží v každém talíři podávaném v jídelně.
Restaurace se nachází na Via Borgo S. Lorenzo a nabízí bezbariérový přístup, takže všichni návštěvníci mohou pohodlně stolovat. Před návštěvou je dobré zavolat předem a rezervovat stůl.
Kuchyně používá mouku mletou podle místních norem, které odrážejí toskánské tradice pěstování obilí. Tato pozornost k malým detailům při výběru surovin odlišuje zdejší pokrmy od restaurací jinde ve městě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 753 přispěvatelů z celého světa.
