Emeril's, Americká restaurace ve Warehouse District, New Orleans, USA.
Emeril's je americká restaurace ve Warehouse District s otevřenou kuchyní, kuchařským food barem a cihlovou pecí na dřevo rozmístěnými ve třech podlažích. Uspořádání umožňuje hostům sledovat vaření a cítit energii kuchyně z místa, kde sedí.
Otevřeno v roce 1990 jako vlajková loď šéfkuchaře Emerila Lagasse a znamenalo začátek jeho kulinářského impéria v New Orleans. Restauraci nyní vede E.J. Lagasse, syn šéfkuchaře, a pokračuje v rodinné roli v městské gastronomii.
Menu spojuje louisianské metody vaření a moderní techniky, pracuje s ingrediencemi od místních farmářů a s tím, co je v sezóně.
Rezervace můžete provést online a restaurace obnovila páteční obědovou službu. Menu se mění s ročním obdobím, takže stojí za to zkontrolovat, co se podává, když plánujete návštěvu.
Kuchyně propojuje příběhy jídla s přírodními ingrediencemi a vytváří zážitek z jídla, který přesahuje samotný talíř. Tento přístup odráží, jak je jídlo spojeno s místem a jeho identitou.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
