Wanted Burgers Ribs & Beer, Americká restaurace v Benito Juárez, Mexico City

Wanted Burgers Ribs & Beer je americká restaurace ve čtvrti Benito Juárez zaměřená na šťavnaté burgery, pomalu grilovaná žebra a různé masové pokrmy. Interiér zdobí dřevěný nábytek a pohodlné boxy, zatímco prostor naplňuje vůně grilovaného masa a čerstvého pečiva.

Restaurace byla založena, aby v Mexico City vytvořila kulturu klasického amerického barbecue, a od té doby se stala oblíbeným místem setkávání místních. Její úspěch stojí na stálé kvalitě surovin a řemeslném přístupu k metodám vaření, jako je grilování na dřevě.

Název Wanted vychází z legendárních plakátů psanců Divokého západu a vytváří hravé spojení s klasickými americkými dobrodružstvími. Návštěvníci si tohoto odkazu všimnou v uvolněném způsobu, jakým místo funguje, a v tom, jak se hosté scházejí jednoduše proto, aby si společně vychutnali dobré jídlo.

Restaurace se nachází v živé oblasti s dobrým přístupem k veřejné dopravě a snadno se sem dostanete. Během špičky a o víkendech se doporučuje rezervace, protože bývá pravidelně plná.

Restaurace si peče vlastní chléb, což dodává burgerům zvláštní chuť a odlišuje je od ostatních nabídek. Tento řemeslný přístup je cítit v každém soustu a dělá zážitek obzvláště odměňujícím pro opakované návštěvníky.