Côté Sushi, Japonsko-peruánská restaurace v Paříži, Francie
Côté Sushi je japonsko-peruánská restaurace v Paříži, která spojuje syrové ryby připravené japonským stylem s jihoamerickým kořením a surovinami. Podnik podává různé rolky a kreace, které na talíři spojují obě kuchařské tradice.
Restaurace začala v Paříži a stala se výchozím bodem pro řetězec, který se později rozšířil do několika francouzských měst a do Švýcarska. Tento růst odráží, jak si fusion kuchyně získala zájem v Evropě v průběhu let.
Restaurace představuje kuchařské tradice, které vznikly, když se japonské komunity usadily v Peru a spojily své postupy s místními surovinami. Strávníci dnes ochutnávají, jak tato kulturní výměna vytvořila nové kombinace chutí z obou stran světa.
Podnik se nachází v centru Paříže a je snadno dostupný, s možností posezení nebo s sebou. Návštěvníci by měli vědět, že v době oběda a večeře bývá rušno, takže stojí za zvážení rezervace.
Restaurace čerpá z neobvyklé kombinace japonských kuchařských metod a peruánských základních surovin, kterou v Evropě jen tak nenajdete. Tato specialita z ní dělá zastávku, která stojí za to pro každého, kdo chce zažít obě kuchařské kultury najednou.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
