Family Tree Mulund, Vegetariánská restaurace v Mulund West, Mumbai, Indie

Family Tree Mulund je vegetariánská restaurace v nákupním centru R Galleria v Runwal Green v oblasti Mulund West v Mumbai. Nabízí severoindická, čínská a evropská jídla bez masa. Menu je široké, od klasických indických kari až po upravené verze mezinárodních receptů, všechny bez živočišných produktů.

Restaurace byla otevřena v Mulund West jako součást širšího růstu vegetariánských stravovacích možností v Mumbai a vycházela vstříc stravovacím návykům mnoha obyvatel v oblasti. Postupem času se stala stálým místem pro místní rodiny a získala si v sousedství stálou přízeň.

Restaurace je stálým místem pro rodiny v Mulundu, kde je vegetariánské stravování prostě součástí každodenního života, nikoli zvláštní volbou. Jídla ze severní Indie stojí vedle upravených čínských a evropských pokrmů, což odráží, jak lidé v této části Mumbai jedí doma i venku.

Restaurace se nachází v nákupním centru, takže parkování a přístup veřejnou dopravou se snadno zvládají od hlavního vchodu do centra. Podává se oběd i večeře a o víkendech bývá více návštěvníků, proto je dobré přijít o něco dříve.

Nápojový lístek nabízí nečekané spojení, jako je pomerančový džus se skořicí, vedle tradičních indických možností, jako je Masala Nimbu Pani a slaný lassi. Taková směs známých a vynalézavých receptů na jednom menu se v tomto typu restaurace často nevidí.