Brasserie 360, Pivovar a restaurace na horské plošině v Sainte-Eulalie ve Francii
Brasserie 360 je pivovar a restaurace nacházející se v nadmořské výšce 1 000 metrů (3 280 stop) na vysokých plošinách poblíž Salers. Zařízení spojuje výrobní prostory, degustační místnost a jídelnu na jednom místě.
Zařízení bylo založeno na tomto místě kvůli nedaleké řece Maronne a její přirozené minerální vodě. Tento vodní zdroj zůstal ústředním prvkem procesu vaření piva od začátku.
Pivovar vyrábí piva z bio surovin pocházejících z místních zdrojů a dodržuje tradiční francouzské metody vaření piva specifické pro region Cantal. Návštěvníci zažívají, jak horské umístění a místní zemědělské postupy utvářejí to, co se zde vyrábí.
Můžete sledovat proces vaření piva a ochutnat piva a restaurace je k dispozici pro stravování během běžných hodin. Naplánujte si několik hodin, pokud chcete spojit prohlídku výroby s jídlem.
Jídelní prostor nabízí výhledy přes ledovcová údolí směrem ke vzdáleným vulkanickým skalním útvarům v krajině. Tato panoramata spojují umístění pivovaru s dramatickou geologií, která jej obklopuje.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 035 přispěvatelů z celého světa.
