Wonjo Namsan Wang Tonkatsu, Restaurace ve čtvrti Jung, Jižní Korea
Wonjo Namsan Wang Tonkatsu je restaurace poblíž stanice lanovky Namsan, která se zaměřuje na křupavé smažené vepřové řízky. Hlavní jídlo se podává s rýží, zelným salátem, kukuřicí a nakládanou ředkvičkou, plus polévka a kimchi na začátek.
Tento podnik upoutal pozornost poté, co se několikrát objevil v jihokorejském televizním pořadu Running Man. Televizní vystoupení mu pomohla stát se známým i mimo jeho bezprostřední čtvrť.
Každé jídlo začíná zdarma zelenou chilli papričkou, krémovou polévkou a sdíleným hrncem ředkvičkového kimchi, což ukazuje, jak korejské stolování obvykle probíhá se sdílenými malými pokrmy.
Místo je dostupné s dobrým dopravním spojením v okolí, takže je snadné se tam dostat. K dispozici jsou anglické menu a personál vám pomůže pochopit, co si objednat.
Kuchyně připravuje dvě verze svého typického jídla: klasickou obyčejnou a jednu plněnou sýrem. Obě se podávají se speciální hnědou omáčkou, která se znatelně liší od typických japonských verzí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 665 přispěvatelů z celého světa.
