Tandoori Station, Indická restaurace ve čtvrti Salamanca, Madrid, Španělsko
Tandoori Station je indická restaurace v madridské čtvrti Salamanca, která se rozkládá v několika jídelnách s prvky industriálního designu. Interiér zahrnuje prvky stanice metra podél ulice Ortega y Gasset.
Restaurace čerpá z estetiky Mughalské říše a byla založena šéfkuchařem Nadeemem z Lucknow, který přinesl tradiční recepty z Uttarpradéše do Madridu. Přístup spojuje historickou inspiraci se současným designem restaurace.
Restaurace oslavuje kuchyni z období Mughalů se samosami, tandoori kuřetem a různými kari, podávanými s basmati rýží a indickým chlebem. Tato jídla vycházejí z tradic Uttarpradéše a představují recepty předávané po generace.
Doporučujeme rezervaci, protože podnik je otevřen od úterý do soboty na večeři a v neděli nabízí oběd. Prostor zahrnuje vnitřní i venkovní terasu s různým uspořádáním.
Jídelny jsou navrženy jako stanice metra se značkami a mapami, které návštěvníky provádějí různými sekcemi. Tento design propojuje zážitek z jídla se symbolickou cestou vlakem po Indii.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 922 přispěvatelů z celého světa.
