Tempura Makino, Japonská restaurace v Singapuru
Tempura Makino je japonská restaurace v Jewel Changi Airport, která připravuje každý pokrm metodou Tsudoage a hotové tempury podává přímo u pultu. Jednotlivé kousky se vaří a aranžují jeden po druhém, zatímco zákazníci přihlížejí, takže vše zůstává horké a křupavé.
Restaurace byla založena v Jewel Changi Airport a přinesla tradiční japonské techniky tempury do singapurské gastronomie. Tento koncept přípravy jídla před hosty odráží dlouhé dědictví japonského kuchařského řemesla.
Restaurace dodržuje japonské kuchařské tradice prostřednictvím pečlivých metod přípravy a ke každému jídlu podává yuzu daikon zdarma. Stravovníci zažívají tuto přílohu jako součást autentického stravovacího rituálu.
Restaurace se nachází v nákupní zóně terminálu a má posezení přímo u pultu, kde hosté mohou sledovat přípravu. Vyplatí se přijít brzy během dne, abyste se vyhnuli dlouhému čekání, zejména v rušných letištních hodinách.
Jméno Makino odkazuje na tradici mistrovských řemeslníků v japonské výrobě tempury, která se předává z generace na generaci. Toto spojení s dovedným řemeslem se projevuje v každém pohybu kuchařů pracujících za pultem.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 120 přispěvatelů z celého světa.
