Colom, Restaurace s mořskými plody ve gotické čtvrti, Barcelona, Španělsko
Colom je restaurace s mořskými plody ve gotické čtvrti, která se specializuje na středomořské úlovky a čerstvé grilované ryby. Tradiční paella se připravuje ze surovin nakupovaných denně na nedalekých trzích.
Restaurace se nachází poblíž Kolumbova monumentu, což ji spojuje s námořní minulostí Barcelony. Toto spojení s rybářskými tradicemi sahá staletí zpět do středověku.
Menu odráží, jak místní jedí společně, se sdílenými talíři a delšími jídly, která přivedou lidi ke stolu na několik hodin.
Restaurace vítá hosty denně a účtuje mírné ceny za kompletní jídla. Rezervace jsou užitečné, zejména v rušných časech.
Kuchyně připravuje paellu pomocí metod osvědčených časem spolu s novějšími rostlinnými variacemi s možnostmi mořských plodů. Tato směs klasických a současných přístupů oslovuje různé chutě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
