Au comptoir du Jap, Japonská restaurace v Louviers ve Francii
Au Comptoir du Jap je japonská restaurace v Louviers, která sídlí v moderním prostoru na rue du Matrey. Kuchyně připravuje sushi, maki a další japonské speciality s pečlivým aranžmá a důrazem na kvalitu surovin.
Podnik vznikl, aby přinesl autentické japonské kuchařské tradice do normandského města Louviers. Tento přírůstek rozšířil místní stravovací scénu za hranice tradiční francouzské kuchyně.
Restaurace se řídí zásadami japonské gastronomie, jako jsou přesné metody přípravy, výběr sezónních surovin a pečlivá prezentace jídla na každém talíři.
Kuchyně je otevřena od úterý do čtvrtka do 22:00, v pátek a sobotu prodlouženo do 22:30. V neděli od 18:00 do 21:30, takže je možné navštívit podnik i v časných večerních hodinách.
Kuchyně kombinuje francouzské regionální suroviny s japonskými metodami vaření. Tato kombinace se objevuje ve specializovaných pokrmech, které odrážejí obě gastronomické tradice.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 016 přispěvatelů z celého světa.
