Anupams Coast to Coast, Restaurace s mořskými plody v Bangalore v Indii.
Anupams Coast to Coast je restaurace s mořskými plody na Church Street. Má dvě úrovně, dřevěný nábytek a dekorace inspirované pobřežím. Velká okna přinášejí přirozené světlo a výhled na ulici pod sebou.
Restaurace byla založena jako jeden z prvních mangalorských podniků s mořskými plody v Bangalore. Pokračuje v receptech, které předaly pobřežní komunity Karnátaky.
Menu představuje tradiční mangalorské metody vaření s čerstvými mořskými plody a regionálním kořením. Jídla jako Marvai Sukka Masala a Pomfret Tawa Fry odrážejí kulinářské tradice pobřežních oblastí Karnátaky.
Restaurace se nachází nad Starbucks a je snadno přístupná z ulice. Hosté mohou přijít bez rezervace nebo si předem rezervovat místo, sezení je rozmístěno na obou úrovních.
Ghee Roast se zde připravuje s obzvláště pikantním nádechem, který ukazuje výrazné chutě pobřežní kuchyně. Podává se s měkkým Neer Dosa, připraveným postupy specifickými pro pobřežní tradice Karnátaky.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 434 přispěvatelů z celého světa.
