Turf, Steakhouse v Boedu, Buenos Aires, Argentina
Turf je steakhouse ve čtvrti Boedo, který podává prvotřídní argentinské hovězí řezy spolu s tradičními empanadami v jednoduchém prostředí. Prostor je nenáročný a zaměřuje zážitek na grilované maso spíše než na okázalé okolí.
Restaurace byla založena jako součást tradice bodegón v Buenos Aires, kultury sousedské hospody s kořeny v stravovacích návycích dělnické třídy. Pokračuje ve stylu stravování, který ukotvuje místní život v Boedu po generace.
Restaurace ztělesňuje argentinskou tradici stolování, kdy jídlo trvá hodiny jako společenský zážitek. Návštěvníci zažívají tento uvolněný přístup k jídlu a času po celý večer, zejména ve skupinách sdílejících stůl.
Rezervujte si stůl od úterý do neděle před příchodem, protože hosté bez rezervace nemusí být během provozu přijati. Ceny jsou mírné na kvalitní steakhouse, takže je dostupný pro místní strávníky.
Restaurace podává hovězí maso v kvalitě grilovny za sousedské ceny, nikoli za ceny prvotřídního steakhouse. Tato kombinace umožňuje místním obyvatelům pravidelně si vychutnávat profesionálně grilované maso, aniž by platili náklady luxusní restaurace.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
