Restaurant Alexandre/Michel Kayser, Restaurace v Garons ve Francii
Restaurant Alexandre je podnik jemného stolování v Garons, který podává vytříbenou francouzskou kuchyni v elegantním prostoru. Podnik nabízí osobní servis, párování vín a zaměřuje se na sezónní suroviny od místních producentů.
Michel Kayser založil Restaurant Alexandre v roce 1985 a přeměnil místní stravovací podnik na destinaci pro výjimečnou francouzskou kuchyni poblíž Nîmes. Podnik se v následujících desetiletích stal uznávanou adresou.
Restaurace získává suroviny přímo od regionálních producentů v Gard a Camargue, což odráží kulinářské tradice jižní Francie. Místní zemědělská partnerství utvářejí způsob, jakým jsou jídla vytvářena a prezentována.
Podnik je otevřen ve středu k obědu, od čtvrtka do soboty k večeři a v neděli k obědu. Pro všechny návštěvy je nutná rezervace předem alespoň 24 hodin.
Menu nabízí jídla jako plovoucí ostrovy s provensálskými lanýži a tatarák z býka jako typické speciality. Vinný lístek obsahuje přibližně 600 vín z různých regionů.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 849 přispěvatelů z celého světa.
