Les Tontons Flingueurs, restaurace v Bayonne ve Francii
Les Tontons Flingueurs je francouzská restaurace s výhledem na řeku Nive, která se zaměřuje na tradiční vaření s sezónními surovinami. Menu se přizpůsobuje tomu, co je k dispozici na místních trzích po celý rok.
Restaurace byla otevřena v roce 2016 se silným závazkem k regionálním receptům z oblasti. Toto zaměření odráží kulinářské dědictví, které definuje francouzskou kuchyni v Baskicku.
Název odkazuje na francouzský gangsterský film z roku 1963. Místní umělecká díla a designové prvky v celém prostoru odrážejí francouzsko-baskický charakter Bayonne.
Restaurace funguje podle pravidelného rozvrhu s různými hodinami pro oběd a večeři. Před návštěvou je dobré zkontrolovat otevírací dobu, protože časy se mohou přizpůsobit sezóně.
Kuchyňský tým získává čerstvé ryby ze Saint-Jean-de-Luz a všechny dezerty připravuje na místě. Tyto výtvory zdůrazňují regionální chutě a ukazují skutečný závazek používat místní suroviny.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 284 přispěvatelů z celého světa.
