Gasthaus am Gorinsee, Hotel a německá restaurace u jezera Gorin ve Wandlitzu v Německu
Gasthaus am Gorinsee je hotel a německá restaurace na břehu jezera Gorin ve Wandlitzu s několika stravovacími prostory. Nabízí vnitřní jídelnu pro přibližně 40 hostů, zimní zahradu pro zhruba 60 lidí a pivní zahrádku u jezera s kapacitou kolem 100 návštěvníků.
Tento podnik byl založen jako tradiční německý hostinec v regionu Barnimer Land a fungoval jako hotel i restaurace. Přetrval jako místo zakořeněné v místních tradicích pohostinnosti a regionálních stravovacích zvycích.
Kuchyně odebírá regionální zvěřinu od místních myslivců a zpracovává ji v místní řeznictví tradičními metodami. Toto přímé spojení s potravinářskými producenty Braniborska utváří, co se objevuje na menu a jak kuchyně funguje.
Místo je dostupné na adrese Am Gorinsee 1 ve Wandlitzu a otevřeno je od středy do neděle. Hosté si mohou vybrat mezi vnitřními prostory a venkovní pivní zahrádkou podle počasí a preferencí po celý rok.
Čerstvé zvěřinové produkty z místního řeznictví se o víkendech prodávají návštěvníkům, kteří si tak mohou odnést regionální speciality. Tento přímý prodej je u většiny restaurací neobvyklý a dává místu jiný charakter než typickým stravovacím podnikům.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 149 přispěvatelů z celého světa.
