Aunt Chilada's, Mexická restaurace ve Phoenixu ve Spojených státech
Aunt Chilada's je mexická restaurace ve Phoenixu postavená z pouštního kamene a použitých železničních pražců, které odrážejí místní stavební tradice. Stavba využívá tyto přírodní materiály k vytvoření pevného a osobitého prostoru.
Budova pochází z 90. let 19. století, kdy sloužila jako zásobovací sklad a všeobecný obchod pro horníky těžící rtuť v oblasti Dreamy Draw. Její původní konstrukce je patrná dodnes.
Kuchyně uplatňuje tradiční mexické kuchařské techniky s použitím místních arizonských surovin v rozsáhlém menu regionálních jídel. Kulinářský přístup odráží potravinové tradice, které spojují Mexiko a pouštní oblast.
Nejlepší čas na návštěvu je po 16. hodině, kdy je kuchyně plně v provozu a zážitek z jídla probíhá hladce. Večery ve všední dny bývají méně rušné než víkendy, pokud dáváte přednost klidnějšímu zážitku.
Podnik nabízí více než 65 druhů tequily a domácí margarity mají nečekané příchutě, jako je ghost pepper a jahoda. Tato nabídka ukazuje kreativní experimentování s tradicemi tequily nad rámec standardní nabídky.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
