Guanabara by El Rodizio, Brazilská restaurace v Eixample Dret, Barcelona, Španělsko
Guanabara by El Rodizio je brazilská restaurace ve čtvrti Eixample Dret v Barceloně, která podává masové chody ve stylu churrascaria. Prostorný jídelní sál má vysoké stropy, teplé oranžové tóny a kvalitní dřevěný nábytek, který vytváří příjemné prostředí pro hosty.
Tento podnik představil Barceloně brazilský styl obsluhy rodizio, kde specializovaní servery krájejí a podávají maso u stolu. Koncept přinesl do města novou tradici stolování, která se liší od typických způsobů restaurační obsluhy.
Zážitek z jídla se točí kolem brazilské tradice churrascaria, kde servery neustále procházejí místností a nabízejí krájené maso u stolu. Hosté řídí tempo obsluhy pomocí barevně odlišených disků, což z jídla činí interaktivní a společenskou událost.
Restaurace je otevřena k obědu i večeři po celý týden. Návštěvníci by měli vědět, že obsluha ve stylu rodizio znamená, že několik masových chodů přichází postupně, takže počítejte s delším zážitkem z jídla, nikoli s rychlým občerstvením.
Dovednosti krájení specializovaných masových serverů jsou ústředním prvkem zážitku, přičemž různé kusy masa se připravují podle denní doby a dne v týdnu. Obědová obsluha ve všední dny nabízí omezenější výběr ve srovnání s večerními hodinami a víkendy, kdy je k dispozici více variant.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 625 přispěvatelů z celého světa.
