Fratelli La Bufala, Italská restaurace v Miami Beach, USA
Fratelli La Bufala je italská restaurace v Miami Beach, která nabízí neapolské pizzy, ručně dělané těstoviny a dováženou buvolí mozzarellu přímo z Itálie. Menu zahrnuje tradiční hlavní chody jako Osso Buco a regionální speciality spolu s čerstvými surovinami.
Restaurace byla otevřena v Miami Beach v roce 2005 a představila autentické recepty a metody vaření z Neapole na kulinářské scéně jižní Floridy. Její založení přineslo na místní trh opravdové neapolské kulinářské tradice.
Menu představuje kuchařské tradice jižní Itálie, s ručně dělanými těstovinami a regionálními pokrmy připravovanými podle neapolských metod. Stravující zažívají, jak se autentické italské suroviny a techniky spojují v každodenních jídlech.
Nachází se na Washington Avenue a je otevřeno denně, takže je přístupné v různou denní dobu. Návštěvníci by měli vědět, že restaurace vítá zvláštní příležitosti a místní s potvrzením adresy mohou získat slevy.
Restaurace odebírá pravou buvolí mozzarellu přímo od italských výrobců a zařazuje ji do mnoha jídel na menu. Tato dovážená surovina je klíčová pro chuť mnoha specialit, místo aby byla použita jako jednoduchá poleva.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 810 přispěvatelů z celého světa.
